홈메이드 아이스크림

우유 생크림을 데우다가 ㅡ 끓으면 망함
계란노른자에 설팅 넣어서 쉐킷 해서
데운 우유를 넣고 섞다가 팬에 붓고 데워서 노른자가 익을듯해서 걸쭉해지면 바로 불빠고
식혀서 아이스크림 메이커로 얼리면 됩니다
노른자 익으면 계란찜 됨
바닐라 익스트랙크 같은거 첨가해주면 좋아요