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일본 궁금한 식문화.jpg

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왜 덮어서 주는걸까요? 비비지도 않던데 그냥 따로 접시에 주면 먹기도 편할텐데
저거 덮은거 피해서 파내듯이 밥 퍼올리는거 꽤 성가시던데요
설거기거리 줄이려는 식당의 꼼수와 그냥 별생각없이 당하고 있는 소비자의 콜라보일까요?
처음봤을때 위에 덮은 재료의 풍미가 아래 밥까지 전해지나? 싶었는데 먹어보니 no
볼때마다 궁금하네요

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