태국요리가 세계에서 가장 맛있는 이유

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태국 대표요리 뿌팟퐁커리
핵심재료인 커리파우더
저 커리파우더는 영국산임
무조건 저걸 써야 맛있음
태국요리는 위와같이 자국 정체성이 없음
카오소이 태국 대표국수도 위 영국산 파우더 들어감
족발덮밥 중국 운남성에서 태국으로 건너간 음식
팟타이 중국에서 건너간 웍과 쌀국수면으로 만든 음식
남에나라 맛있는 음식과 재료를 자국화 시키는게 태국
자국 근본같은거 안따짐
외국재료+자국요리법 섞어서 계속해서 개량시킴
재료들은 유럽 호주 일본에서 건너온건데
요리 국적은 태국요리가 됨
현시점 결과적으로 세계에서 젤 맛있음