우럭 매운탕 끓일려고 활우럭 사왔습니다

매운탕도 역시 활생선으로 끓여야 매우 맛있죠
사장님이 손질까지 싹 해주셔서 바로 끓이면 되겠네요 ^-^
내일 저의 15년 중식 요리 경험을 총동원해서 끓여보고 맛있으면 레시피 공유 해드리겠읍니다
근데 우럭매운탕은 한식이라서 전문분야가 아니긴한데
그래도 왠지 잘 될거 같네요 ^^ㅎ