와 근데 참다랑어가 맛있기는 맛있네요 ㄷㄷㄷㄷㄷ

저는 중식 셰프 출신이라서 음식을 날걸로 먹는것에 대해서 거부감이 있었습니다
요리 배운거도 중국사람한테 배웠어서 음식을 어케 날로먹지? 라는 생각이 좀 있었음
(중식에는 무조건 익혀먹는 문화가 정착되어져있습니다 심지어 채소도 익혀먹음)
날고기 이런거 입에도 안댔었는데 몇주전에 아는성님이 참다랑어 한번 먹어보라고
사주셨는데 생각이 많이 달라졌습니다
비린내도 없고 씹을수록 엄청 꼬소한게 진짜 맛있는것 같네요
깜짝놀래가지고 오늘은 제돈 5만원주고 한번 시켜봤는데 상당히 맛이 괜찮네요 ^0^
앞으로 자주 먹게 될거같습니다